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Recettes Sanglier

Cuisinez avec les chasseurs !

Le chasseur est souvent considéré dans son groupe d’amis comme « le bon vivant« , appréciant les produits sains, du terroir et cuisinant volontiers du gibier provenant d’une partie de chasse. Ces moments rassemblent et sont sources de bons souvenirs. Plus d’anti-chasse, juste des assiettes vides, justifiant du plaisir culinaire que le …

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Cotes de Sangliers au barbecue de Cyril Lignac

Avec la sortie de nombreuses séries TV  comme top chef , Le meilleur pâtissier ou Un dîner presque parfait on trouve parfois des recettes originales et qui correspondent bien à notre passion. Le chef Cyril Lignac avait il y a quelques années proposer une recette au barbecue. Il s’agissait de …

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