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Recettes de Cuisine

Les chasseurs aiment la bonne cuisine. Ils débordent de recettes grâce aux gibiers prélevés durant la saison.

Des recettes faites avec le gibier comme de la terrine de sanglier, du cuissot de chevreuil, jusqu’au salmis de bécasse, les recettes ne manquent pas et ils les partagent.

Cuisinez avec les chasseurs !

Le chasseur est souvent considéré dans son groupe d’amis comme « le bon vivant« , appréciant les produits sains, du terroir et cuisinant volontiers du gibier provenant d’une partie de chasse. Ces moments rassemblent et sont sources de bons souvenirs. Plus d’anti-chasse, juste des assiettes vides, justifiant du plaisir culinaire que le …

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Le casse-croûte du chasseur, un instant privilégié.

Il y a un moment incontournable de la journée qui est apprécié par tous les chasseurs, il s’agit du casse-croûte du matin. C’est pas le déjeuné c’est juste le casse-croûte du matin celui qui permettra de remettre sur pied n’importe quel chasseur. Pour certains il est vital, ont les voit, …

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Cotes de Sangliers au barbecue de Cyril Lignac

Avec la sortie de nombreuses séries TV  comme top chef , Le meilleur pâtissier ou Un dîner presque parfait on trouve parfois des recettes originales et qui correspondent bien à notre passion. Le chef Cyril Lignac avait il y a quelques années proposer une recette au barbecue. Il s’agissait de …

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