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Cuisinons avec la FDC de l’Aveyron

La cuisine fait partie intégrante de la chasse. Ici, au travers d’une vidéo, la fédération départementale des chasseurs de l’Aveyron propose des conseils pour bien préparer un cuissot de sanglier et ainsi pouvoir le faire sécher.

Bonne dégustation à tous !

Cuissot de sanglier séché

On continue notre série de vidéos autour de la viande de sanglier, avec la préparation d'un cuissot séché réalisé par Antoine Guillaume

Publiée par Fédération des Chasseurs de l'Aveyron sur Lundi 3 février 2020

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